Галина Сиобко – владелица и шеф-повар студии «Стройность».
Немного о себе:
- Для меня открытие студии «Стройность» стало логичным продолжением жизненного пути, на котором когда-то меня сопровождали лишние 40 килограммов. В процессе борьбы с ними я изучила множество литературы, перепробовала различные методики, пообщалась с огромным количеством людей. И пришла к выводу, что само понятие «диета» для худеющих людей – это зло. Мы подсознательно противимся ограничениям, поэтому диеты в традиционном понимании часто бессмысленны. А «стройность» в моей интерпретации «построй свое тело» - воспринимается гораздо позитивнее. Первые 20 килограммов я сбросила с помощью специалистов, а потом еще столько же - самостоятельно, питаясь по собственной методике. И главное - стабильно удерживаю вес уже 12 лет.
Работа с клиентами:
- Я готовлю сбалансированные, низкокалорийные и при этом очень вкусные, разнообразные блюда: первое, второе, салаты, десерты. Есть система доставки. К клиентам у меня индивидуальный подход - я не работаю с большим потоком людей одновременно, поэтому каждому могу уделить максимум внимания. Всегда при готовке учитываю вкусовые пристрастия человека. Первая неделя – тестовая, за это время клиент должен понять, готов ли он перестроиться под новый режим питания.
Мои клиенты:
- Это в основном жители Новороссийска и Анапы. Молодые мамы, стремящиеся прийти в форму после родов, деловые люди, которым некогда готовить самостоятельно, а хочется получать здоровое и полезное питание, в качестве которого они могут быть уверены, люди, желающие получить гарантированный результат. Я стараюсь привить привычку здорового дробного питания, чтобы тем самым сохранить ее навсегда. Сама веду всех своих клиентов, сама готовлю им еду, вижу успехи, которых мы добиваемся вместе, и очень горжусь каждым человеком, изменившим свой вес и свою жизнь с помощью студии «Стройность».