Эта история о дружбе, о любопытстве, о гостеприимстве, о профессионализме и качестве. И конечно же она о любви… о любви к хорошему настоящему пиву!
Новоспасская пивовпрня FleKS была основана в 2013 году. Идея её создания возникла из простого желания порадовать гостей, которые пожелали угоститься славным, хорошим, качественным пивом. Тут-то и выяснилось, что в городе живое пиво никто не варит, а продают сплошь бутылочный суррогат из вкусовых добавок, спирта, углекислого газа, разбавляя всё это водой не лучшего качества.
И стало вдруг как-то любопытно, а как же варят настоящее пиво? И где же его делают лучше всего? Пивоманы со всего света нахваливают кто немцев, кто чехов, кто австрийцев, кто-то даже французов, за дрожжи их франзуские.
И решили мы всё это объединить, взяв лучшее у разных мастеров. Поэтому оборудование и рецептура взяты у австрийцев, которые оказались столь отзывчивы и профессиональны, что сами монтировали своё оборудование у нас и сами же обучали наших пивоваров своим секретам и тонкостям пивоварения. Солод стали заказывать у немцев, хмель — у чехов и тех же австрийцев, а дрожжи разумеется у французов стали брать.
И именно так получилось ровно семь счастливых сортов настоящего живого пива. Не пастеризованного, без консервантов. И готовится такое пиво от момента варки до начала продажи около двух месяцев — именно столько времени уходит на брожение и созревание настоящего живого пива.
Так и работает дружный коллектив Новоспасской пивоварни FleKS уже который год, радуя посетителей собственного кафе натуральным, качественным пивом. А кому в кафе не сидится — те на розлив его покупают да радуются. Потому что пиво такое каждому человеку только радость дарит и здоровье не портит!
Пиво FleKS , Пиво Флэкс Новоспасское